Buffeter

Brunch Buffet i 3 Timer

Røræg

Bacon

Ristede pølser

Brasede kartofler

Amerikanske pandekager m. ahornsirup

Økologiske brød

rugbrød

Mini croissanter

Ost, mild, stærk og brie

Marmelade (økologisk) og chokolade

Laks, pålæg og lun leverpostej

Wienerbrød

Frugt

Kaffe, the, og juice

Min. 15 personer

Pr. Person Kr.199,-

Frokost Buffet i 3 Timer

Marinerede sild

Karry sild

Kryddersild

Fiskefilet med remoulade

Æg og rejer

Røget laks med dild dressing

Hønsesalat med bacon

Lun leverpostej med bacon og champignon

Flæskesteg

Frikadeller

Min. 15 Personer

Pr. Person Kr.179,-

Ost, mild, stærk og brie

Pr. Person Kr.49,

Helstegt Pattegris i 3 Timer

Helstegt pattegris

salat buffet

Pastasalat

Flødekartofler

Groft brød og smør

Min. 30 Personer

Pr. Person Kr.279,-

Italiensk Buffet i 3 Timer

Salmone marinato (Fersk laks marineret med olivenolie og citron)

Pasta salat (Pasta vendt med tomatpesto, persille og pinjekerner)

Vitello Tonato (Tyndt skåret kalvefilet med tunsauce og kapers)

Marineret artiskok i olie og hvidløg)

Carpaccio (Rå marineret oksefilet med parmesan og oliven)

Melon med italiensk landskinke

Italienske pølser og oliven

Tomatsalat med mozzarella og pesto

Kartoffelsalat med sennepsmarinade og krydret urter

Cæcarsalat (Romainesalat med hvidløgsdressing, brødcroutons og parmesan)

Bagt peberfrugt med fyld af ris, tomat og krydret hakkekød

Honningglaseret kylling på bagt peberfrugt, aubergine og squash

Italiensk brød ( økologisk )

Min. 20 Personer

Pr. Person Kr.299,-